Lasagneplattor – Fabianelli Lasagne

Denna grova och porösa pasta är konsekvent och består av 6 färska ägg för kilo semolina, ett förhållande som sätter Fabianellis produkter över de italienska standarderna som ger ett förhållande mellan 4 och 1. Äggen, 100% Italienskt, anländer till anläggningen några minuter innan degen börjar är det viktigt att säkerställa en total renhet hos en produkt som kan uttrycka alla sina dofter, smaker och äkthet när den möter sin perfekta smak.