Piennolo tomater – 1,5 kg

Denna tomatmagi finns bara en gång om året och de är den ultimata lyxen.

Piennolo tomater blir bara bättre ju längre du lagrar den. Den växer på Vesuvius sluttningar, skördas förhand och det är just vulkanen som gör den unik tillsamman med semitorkningen. Tack vare vulkanen så får den höga halten av socker- och saltmineraler som kommer göra din tomatsås till en dröm. Och det är i såsen du ska ha dem, de ska inte ätas rå eller i sallader.