Pizzamjöl – Napoletana – Le 5 Stagioni
39,00 kr
Rätt mjöl är alltid viktigt när man bakar. Men när man bakar pizza är det inte bara viktigt utan absolut avgörande. Ett bra pizzamjöl är mer finmalet än andra mjöl. För mjöl med skalrester och mer fibrer fungerar inte lika bra för pizza då fibrerna skär sönder glutentrådarna vilket gör att degen inte får den elasticitet en pizza behöver.
1 kilogram
Mjölet är godkänt av Vera Pizza Napoletana
I lager
Per 100 g
Energi 338 kcal (1436 kj)
Fett 0,9 g
– Varav mättat fett 0 g
Kolhydrat 69 g
– Varav sockerarter 1,5 g
Fiber 2 g
Protein 13 g
Salt: 0 g
Det kan innehålla spår av soja. Max fuktighet: 15,50%.
Bäst före: se datum tryckt på toppen av förpackningen. Förvara på ventilerad och torr plats.
2 recensioner av Pizzamjöl – Napoletana – Le 5 Stagioni
Endast inloggade kunder som köpt den här produkten får lämna en recension.
Emil.L (verifierad ägare) –
Första gången jag bakat pizza med äkta mjöl.
Vilken skillnad!
lina_johansson (verifierad ägare) –
Bästa mjölet när man hembakat napolitanska pizzor! Har tidigare använt Ramlösa tipo mjöl men detta är ännu bättre!