Robertos – Hela skalade tomater – San Marzano D.O.P.

San Marzano D.O.P. är kungen av tomater och ursprungsbeteckning (D.O.P) vittnar om högsta kvalitet. Detta tomater är också de man ska använda på en äkta napolitansk pizza.

San Marzano-tomaterna odlas i Vesuvius sluttningar och det är nycken till att den är enastående. Sol, mineraler och bördig jord ger den en kraftfull smak. Skörden sker varsamt för hand. San Marzano-tomater har en hög sötma, med litet kärnhus och mycket fruktkött. Tillsammans med den låga vattenmängden blir San Marzano-tomaten extra mustig när den kokas i en tomatsås eller när du har den på en på en pizza.

Nettovikt: 400 gram